To szczególny dzień ciszy całego Kościoła, która ma nas wszystkich skoncentrować na grobie Chrystusa i przygotować na radość Zmartwychwstania. Nawiedzamy w tym dniu Grób Pański i czuwamy na modlitwie przed Jezusem obecnym w Najświętszym Sakramencie. Tego dnia liturgicznego poza świeceniem pokarmów nie sprawuje się żadnych innych czynności. Aż do wieczora chrześcijanie adorują Najświętszy sakrament, który aż do Wigilii Paschalnej zaczynającej nie po zapadnięciu zmroku znajduje się w sobie.

ŚWIĘCENIE POKARMÓW

Odbywa się w Wielką Sobotę przed południem w kościołach, kaplicach lub przy przydrożnych krzyżach. Wśród przynoszonych do poświecenia pokarmów znajdują się:

• Wędlina – symbolizuje zdrowie, płodność i dostatek.
• Sól – dodaje potrawom smaku, chroni przed zepsuciem i ma właściwości oczyszczające. Ponadto ma też znaczenie Ewangeliczne: Pan Jezus mówił, że chrześcijanie mają być solą ziemi.
• Jajko – jest znakiem zwycięstwa nad śmiercią, odradzającego się życia i płodności.
• Baranek – oznacza pokorę i łagodność, a z czerwoną chorągiewką jest symbolem Chrystusa Zmartwychwstałego.
• Chleb – to pokarm podstawowy symbolizujący Ciało Chrystusa, który jest dla nas podstawowym pokarmem duchowym.
• Poza tymi podstawowymi pokarmami wierni przynoszą także mazurek (takie ciasto) jak i wielki innych tradycyjnych regionalnych potraw wielkanocnych.